Mejor Fabada del Mundo 2025

Finalistas de la Mejor Fabada del Mundo 2025

  • Bedriñana, de Villaviciosa (Asturias)
  • Casa Eladia, de Villaviciosa (Asturias)
  • Casa La Nicia, de Ules (Oviedo, Asturias)
  • Casa Menéndez, de Águilas (Murcia)
  • Casa Morán, de Collanzo (Aller, Asturias)
  • Casa Pedro Parres, de San Juan de Parres (Asturias)
  • Casa Reginaldo, de Candas (Asturias)
  • El Hostel&Co, de Santander (Cantabria)
  • El Patio, de Yeles (Toledo)
  • El Rincón de Adi, de Oviedo (Asturias)
  • El Torneiro, Villayón (Asturias)
  • -La Botica, Lastres (Asturias)
  • La Consistorial, Mieres (Asturias)
  • La Gitana, Gijón (Asturias)
  • La Llosa, Oles (Villaviciosa, Asturias)
  • La taberna Asturiana Zapico (Toledo)
  • La Teya, Pola de Siero (Asturias)
  • La Tonada, Madrid
  • Merendero de Covadonga, Cangas de Onís (Asturias)
  • Michem, Villabona (Llanera, Asturias)
  • Sidrería Prida, Nava (Asturias)
  • Sidrería Román, Gijón (Asturias)

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Segundo Clasificado

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Ganadora de La Mejor Fabada del Mundo

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Tercer Clasificado

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Ganador del «Memorial Amable Bedriñana» a la mejor fabada de Villaviciosa

«Cocina de Paisaje» a la mejor fabada de fuera de Asturias

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Premio al mejor Compangu

Todos los Ganadores

En esta edición el jurado ha estado compuesto por, Pepe Ribagorda, periodista; los cocineros Pedro Morán (Casa Gerardo, una Estrella Michelin); Isaac Loya (Real Balneario de Salinas, una Estrella Michelin), Luis Alberto Martínez (Casa Fermín), Joaquina Rodríguez (Casa Chema, dos veces vencedora del certamen) y Gregorio Garcia (Oleum). También formarán parte del jurado los expertos Juan Antonio Duyos, Paula Álvarez, de IGP Faba de Asturias, Marcos Grana, director de área Asturias de Makro, y David Fernández-Prada, de Gustatio.